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炎炎的夏日，学校正放着暑假，但在寂静的校园里，同时来了三个应聘的语文教师。给予他们的机遇是公平的，进行考核的方式也是类同的：上同一课题的公开课、两个半小时的卷面测试、面对面座谈的能力测试。
此次，因为特殊的原因，我非常幸运地参与了这三个语文教师考核的全过程。前两个环节，我不想多说。此时的我迫切想以最快的速度将第三个环节写出来，目的很简单，希望我校的老师读完此文后，从中明白两个道理：一者，竞争之激烈，就业之艰难，想找到一份稳定工作谈可容易，要懂得珍惜；二者，新课标下的语文课应如何备课？怎样才能让自己的课上出语文味来？
面试现场是六楼校长办公室。面试人员是语文界前辈邓显宗、语文界精英余秋阳、两位校长、我。面试形式是对一，面试方式是随便交谈，面试主题是考核应聘教师的捕捉课文信息的能力及语文迁移能力。之前我们认真商量：定给三个应聘教师的课文是《春酒》，此文文字量并不大，内容表面看来也很简单，但要上出语文味来，那可要上一定的语文功底。
面试考核开始了，我与校长们都保持沉默，静心地听着。
……..
考官：刚才你们在上课时，一再强调此文一共写了三件事。此文到底是不是写了三件事？它们之间什么关系？我们有必要再次细细读读课文。
聘者：三件——新年、喝春酒、喝会酒。并列关系。
考官：并列关系？那我问你，第一自然段使用了什么叙述方法？
聘者：插叙吧？好像是。
考官：哪些句子？你找出来。（把条理整理出来）
聘者：“原因是……..都分给我们撒开地吃了。”
考官：倒数第三行中的“很受拘束”，你能从本段中再找出一个与之照应的表达吗？
聘者：（通过考官的暗示、引导）…….“撒开地吃”，对比。
考官：“很受拘束”“撒开地吃”，从这个对比中，我们能读懂作者的什么情感？
聘者：喜欢过新年。气氛热闹。
考官：（暗示）“邀喝春酒….，肚子吃得鼓鼓的…….手里还捧着一大包回家。”
聘者：明白了，“我是母亲的代表”，可以自由地到外面玩，不仅肚子吃得鼓鼓的，不可捧一大包回家。”写出了儿时作者过了元宵后的自由、快乐的生活。
考官：还可以深入理解，“尤其是女孩子……，说话尤其要小心，要多讨吉利…….很受拘束……，尤其是家家户户轮流邀喝春酒…….”。
考官：认真读此句，“还有个家家邀饮春酒的节目，再度引起高潮。”这个句子应与哪个地方照应？
聘者：“尤其是家家户户轮流邀喝春酒…….，手里还捧着一大包回家。”
考官：此文段使用了什么叙述方式，通过这样的分析，不就明了了吗？那还有没有插叙？
聘者：第二自然段，写春酒泡制的时间及功能。
考官：那问你，二、三自然段是什么关系呢？
聘者：明白了，第三自然段也是插叙，二、三是紧密相连的，八宝酒的泡制方法。
考官：我们如何联系上下文来理解？“可是说实在的，我家吃的东西多，连北平寄来的金丝蜜枣、巧克力糖都吃过，对于花生、桂圆、松糖，已经不稀罕了”。其实，过新年了，吃不是我的最爱，作者就是要引出“母亲在冬至那天就泡的八宝酒了”。
聘者：恰到好处地点题了，“到了喝春酒时。。。。。。”。
考官：认真读这段细节描写“母亲给我的酒杯底里只倒了一点点……..,跨门槛时跌了一跤………抱着小花猫时，它直舔,舔完就呼呼地睡觉，原来我的小花猫也是个酒仙呢！” 你说此段描写有什么作用?
聘者：这是一段细节描写。“我“并没喝到妈妈酿的八宝酒，因为”“跌了一跤”，倒让抱在怀中的小花猫捡了一个便宜，“它直舔”“舔完就呼呼地睡觉”，“小花猫也是个酒仙呢!”——作者是想用小花猫舔酒这个细节，侧面反衬妈妈的八宝酒做得太好了，“恨不得一口气喝它三大杯”。
考官：前面我们说到二、三自然段属于插叙，主要是讲八宝酒，哪与本文的标题《春酒》不就矛盾了吗？继续读第四自然段。
聘者：“我喝完春酒回来”正好与第一自然段的“其实家家户户轮流的邀喝春酒．．．．．．手里还捧一大包东西回家”相照应。
考官：对的，正好把插叙的内容连上。这并不矛盾，“只喝一杯，因为里面没有八宝，不甜呀。”“她自己请邻居来吃春酒，一定给他们每人斟一杯八宝酒”。别人家的春酒好喝，但永远也比不上妈妈酿的八宝酒，这才是作者写此文的目的。
考官：刚才你讲课的时候，问到“全文写了几件事？”你归纳为三件——过新年、喝春酒、喝会酒。那我们来读读第五自然段，看看你的归纳是否适当？
聘者：第五自然段是写喝会酒呀，“八盘五”、“八盘八”、“十二碟”、“十二碟的大酒席”，就是讲喝会酒的排场。
考官；不错，是描写喝会酒的排场。此段描写又与本标题《春酒》有什么关系呢？（暗示聘者读下面两个自然段）
聘者：喝会酒借用的是“我家的花厅”，“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的”，就是渲染过新年的气氛。
考官：那此段描写又与本标题《春酒》有什么关系呢？我认为这一段是多余的，完全可以删除。（暗示其继续读课文）
聘者：“我呢，一定有份坐在会首旁边，得吃得喝”，小孩子遇到这样的热闹场面，得吃得喝得玩，当然高兴得不得了——当然与主题有关，不能删除。
考官；想一想就会清楚，与标题什么关系呢？“这时，母亲就会捧一瓶她自己泡的八宝酒给大家尝尝助兴”。又很自然地引出了“妈妈的八宝酒”——这才是作者的本意。
考官：继续读下一段，“我”是最高兴的，不仅可以“坐在会首旁边，得吃得喝”，“席散时，我还可以得到两条印花手帕”。
聘者：明白了，“大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡的是什么宝贝”。再一次引出“妈妈的八宝酒”。五、六、七、八四个自然段，用大篇幅描写喝会酒的场面，就是要点到 “妈妈的八宝酒”。
考官：那你在课堂上归纳的三件事，属于并列关系，是否适当呢？
聘者：不适当，过新年、喝会酒，都有是为写喝春酒服务的。
考官：回过头来看前九个自然段，几次写到“我”喝八宝酒？
聘者：第二自然段“已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了”；第三自然段“跨门槛时跌了一跤．．．．．．酒却全洒在衣襟上了．．．．．．．小花猫是个酒仙”；第四自然段“我呢，就在每个人怀里用筷子点一下酒，舔一舔”。——“我”并没喝到什么酒，每次喝酒也只是舔一舔、点一点，作者其写作的用意并不是要喝酒，而是因喝春酒引发的一系列儿时生活的回忆。
考官：我们再看看母亲，她自己那么热衷于酿八宝酒，而且酿出了那么甜、那么香的八宝酒，那她又喝了多少呢？
聘者：第七自然段“其实母亲是滴酒不沾唇的”；第八自然段“不仅是酒，母亲做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃。”
考官：母亲自己不喝酒，为什么又热衷于做八宝酒呢？——写出了母亲的勤劳，更写出了母亲的善良、热情，与邻里的和睦相处。
考官；第九自然段是写她也如法炮制了八宝酒，又一次点到了八宝酒。
聘者：“你用的是美国货葡萄酒，不是你小时候家乡自己酿的酒呀”。儿子的“挑剔”，一语道醒梦中人——你永远也酿不出外婆的八宝酒来——“道地的家乡味”。
考官：综观全文，共１０个自然段，除１、５两个自然段没点到“八宝酒”外，其它各段阵阵不离穆桂英。我们完全可以将标题的《春酒》改为《八宝酒》，行吗？
聘者：当然不行，八宝酒融入的是作者对儿时生活的留恋，对母亲的怀念；而春酒融入的除了作者对儿时生活的留恋，对母亲的怀念外，还有作者对家乡的生活习俗的回忆，对乡里乡亲那种和睦相处的邻里关系的回味。
考官：全文的主题就在最后一个自然段。“道地的家乡味”、“真正的家醅”。作者怀念的仅仅是家乡的春酒吗？当然不是，作者怀念的是童年时那无拘无束的生活；回味的是与母亲相处的幸福时光；留恋的是与家乡父老和谐相处的快乐情趣。
考官：这不禁使我们想起鲁迅先生的《社戏》。“真的，一直到现在，我实在再没有吃到那夜似的好豆，——也不再看到那夜似的好戏了”。那夜的豆好吃吗？那夜的戏好看吗？
聘者：那夜的豆不好吃——只是从地里偷拔出来，用水洗洗，搁上一点盐，一煮就能吃。作者不仅在国内的大城市呆过，还留洋日本，还能吃不上更好的豆？那夜的戏也不好看——其实那晚上迅哥们远远地坐在乌逢船上，只见戏台上打打杀杀，咿咿呀呀，具体演些什么、唱什么，这群孩子根本没看懂。作者曾在北平工作多年，那里是都城，难道没有一流的戏院、一流的演员、一流的演出吗？……
考官：《社戏》此文，当然不是说那夜的豆好吃、那夜的戏好看，而是在回忆儿时的天真浪漫、自由快乐生活，表明作者对人生的理想境界的渴望和追求。——这才是全文的主旨，正好与《春酒》的主旨相近——回不去的故乡啊。
………
面试进行了两个半小时，我和校长们默默在坐在一旁倾听着。面对这特殊的交谈，我一直在思考着：新课标之下的语文老师该如何备课呢？
从几个应聘教师的讲课内容上看，大同小异，大多是参考书的“拷贝”，没有老师自己的思考。也难怪，如今的教辅资料特别多，网上资源也非常丰富，语文老师都会有着一、两本参考资料。如果备课时，不能好好地深入研究课本，细细地品味课文，扣住文本，去捕捉文字传递的信息，而是一味地依赖教辅资料，则有可能让自己及学生沦为教辅的奴隶。
这堂面试，其实就是一次特殊的备课过程。其特殊在两个方面：其一，以随意交谈的形式展开，交谈双方有问、有答、有争、有辩。考官经常有意识地反向思维，如本文用大量的笔墨写母亲酿制的八宝酒，而标题却是《春酒》，我们能否将标题改为《八宝酒》呢？又如第5自然段，作者大力渲染喝会酒的场面，八盘五、八盘八、十二碟，这和我们标题《春酒》意义相距甚远，属于离题，我们完全可以删除？……..在一问一答的争辩过程中，理清了作者的写作思维。其二，重视文字的品读，而且是一段一段的读。读第1自然段，特别重视两个词“热闹”“拘束”，从这对反义词中，我们品读到了作者怎样情感？2、3、4自然段，一个“舔”字出现频率最多，共6次——4次用于“我”舔，2次用于小花猫的舔，就一个“舔”字，我们又能读出作者什么样的情感？……品读文本，永远都不能离开“文字”，每一个自然段都有它的文眼，透过文字去捕捉作者传递的情感信息，这才是语文课的根本。 |
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发表于 2010-7-4 17:30:28
